Cách nấu chè ngô nếp với bột năng

Cách nấu chè ngô nếp với bột năng

Tự tay nấu 1 nồi chè ngô nếp bột năng tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh mà lại chất lượng như ngoài quán.  Chè bắp ăn nóng hay lạnh đều ngon, hợp khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình. Tự nấu chè bắp tại nhà không hề khó chút nào, nguyên liệu dễ kiếm, thời gian nấu nhanh, thử ngay nhé.

Chuẩn bị Nguyên liệu 

 

  • 1/2 cup ngô hạt
  • 1/2 cup nếp cái xay mịn
  • 4-5 cups nước
  • 1/2 cup đường
  • 1/4 cup bột năng (bột ngô)
  • 1/2 cup nước lọc
  • 1/2 teaspoon vani (tùy chọn)
  • Một chút muối
  • Nước cốt dừa (tùy chọn)
  • Đậu đen đường (tùy chọn)
  • Hạt mè (tùy chọn)

Hướng dẫn cách nấu chè ngô nếp với bột năng

  1. Rửa sạch ngô hạt và nếp cái. Ngâm ngô hạt và nếp cái trong nước khoảng 4-6 giờ hoặc qua đêm.

  2. Sau khi ngâm, rửa lại ngô hạt và nếp cái.

  3. Đun 4-5 cups nước trong nồi lớn đến khi nước sôi. Sau đó, thêm ngô hạt vào nồi và nấu trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi ngô hạt mềm.

  4. Tiếp theo, thêm nếp cái vào nồi và nấu tiếp trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi nếp cái chín và mềm.

  5. Trong một tô nhỏ, trộn đường và bột năng với nước lọc. Khuấy đều để hòa tan bột năng.

  6. Đổ hỗn hợp đường và bột năng vào nồi chè, khuấy đều để đường tan và chè có độ sánh.

 

  1. Nếu muốn, bạn có thể thêm vani để tạo hương vị thêm phong phú.

  2. Tiếp tục nấu chè trong khoảng 5-10 phút nữa, đảm bảo chè có độ sánh và thơm ngon. đảm bảo chè

  3. Nếu thấy chè quá đặc, bạn có thể thêm nước hoặc nước cốt dừa để điều chỉnh độ sệt của chè.

  4. Nếp chè ngô nếp vào tô, trang trí bằng đậu đen đường và hạt mè.

  5. Chè ngô nếp có thể được thưởng thức ấm hoặc lạnh, tùy theo sở thích. Bạn cũng có thể ăn kèm với nước cốt dừa để tăng thêm hương vị.

 

Chè ngô nếp là một món tráng miệng ngon, thích hợp để thưởng thức vào mùa hè hay khi bạn muốn thưởng thức một món tráng miệng ngọt ngào.

Xem thêm : Cách nấu chè đậu xanh đánh chuẩn vị Hà Nội xưa

 

Đang xem: Cách nấu chè ngô nếp với bột năng

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng