Trái cây cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa hoàn toàn tự nhiên, vì vậy bạn có thể hưởng lợi từ hàm lượng dinh dưỡng và hương vị thơm ngon của chúng.
Không ít người lười ăn hoa quả và rau xanh dẫn đến thiếu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các chất phytochemical mà cơ thể cần để có sức khỏe tối ưu.
Dưới đây là Những loại trái cây nên ăn mỗi ngày giàu dưỡng chất, tốt cho sức khoẻ các chuyên gia khuyến cáo bạn nên ăn thường xuyên.
1. Bơ
Chuyên gia dinh dưỡng Amy Gorin, chủ sở hữu Trung tâm dinh dưỡng Plant Based with Amy (Mỹ), cho biết: Bơ nổi tiếng là tốt cho tim mạch vì giàu kali nên có thể giảm tác hại của natri. Bơ còn chứa nhiều chất béo tốt, chất xơ và chất chống oxy hóa lành mạnh. Nghiên cứu đã chỉ ra nó có thể hỗ trợ trái tim và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
Bơ có nhiều chất béo lành mạnh và ít đường tự nhiên. Chúng chủ yếu được làm từ axit oleic, một chất béo không bão hòa đơn có liên quan đến sức khỏe tim mạch tốt hơn.
Bơ cũng chứa lượng lớn kali, chất xơ, vitamin B6, folate, vitamin E, vitamin K và hai loại carotenoid được gọi là lutein và zeaxanthin, hỗ trợ sức khỏe của mắt.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, những người tiêu thụ một quả bơ mỗi ngày cho thấy mức độ cholesterol giảm đáng kể và mức độ lutein trong máu tăng lên.
Xem thêm : Top 6 loại trái cây giúp giảm mỡ bụng cực kỳ hiệu quả
2. Táo
Táo nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chuyên gia Mackenzie Burgess, nhà dinh dưỡng người Mỹ, cho biết táo là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời, bao gồm vitamin C, quercetin và flavonoid và nhiều chất xơ. Nghiên cứu cho thấy các polyphenol trong táo có thể giúp giảm cholesterol và hỗ trợ trái tim khỏe mạnh. Nó cũng tăng cường trí não nhờ hàm lượng cao flavonol giúp giảm nguy cơ suy giảm theo tuổi tác.
Táo giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan như pectin, hemicellulose, cellulose. Chất xơ giúp kiểm soát đường huyết, thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, tim mạch.
Vitamin C, polyphenol thực vật phòng bệnh tim, đột quỵ, ung thư, thừa cân, béo phì. Polyphenol trong quả này chủ yếu ở lớp vỏ, nên chọn loại tươi ngon, an toàn để ăn cả vỏ.
Xem thêm : Ăn loại trái cây nào giúp hạ mỡ máu tốt nhất ?
3. Chuối
Chuối là loại trái cây cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng
Nếu phải vận động nhiều, tiến sĩ Breanna Guan, bác sĩ chuyên về thần kinh tại Mỹ, khuyên bạn nên ăn chuối. Đó là loại trái cây cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng. Chúng cũng giàu kali, tốt cho sức khỏe tim mạch và độ kiềm.
Chuối cung cấp khoảng 7% giá trị dinh dưỡng hàng ngày (DV) cho kali. Các dưỡng chất khác như vitamin B6, C, magiê lần lượt là 27%, 12%, 8% DV.
Hợp chất polyphenol, phytosterol trong chuối hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Chất xơ prebiotic thúc đẩy phát triển lợi khuẩn trong ruột.
Chuối xanh có hàm lượng tinh bột kháng, chất xơ pectin cao hơn chuối chín. Cả hai đều tốt cho người ăn kiêng, cải thiện đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa. Chuối chín chứa nhiều carb, dễ tiêu, là nguồn năng lượng trước khi tập luyện thể thao.
4. Chanh
Bác sĩ Guan cho hay: Chanh là lựa chọn siêu hay để tăng cường sức khỏe và khả năng miễn dịch. Bắt đầu ngày mới bằng ly nước chanh giàu vitamin C sẽ không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu mà giúp giảm viêm, kích thích tiêu hóa. Hãy uống nước chanh ấm với gừng để tránh bệnh theo mùa.
5. Dưa hấu
Đây là đồ uống điện giải độc đáo. Nó chứa đầy vitamin với carotenoids và lycopene cực tốt cho mắt, tim, tốt cho sức khỏe nam giới và ngăn ngừa ung thư.
6. Dâu tây
Cô Kacie Barnes, chuyên gia dinh dưỡng đang làm việc tại New York (Mỹ), cho biết: Dâu tây là nguồn vitamin C tuyệt vời, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, thậm chí có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Chúng cung cấp nguồn dinh dưỡng lớn nhưng rất ít calo.
7. Dứa
Loại trái cây này chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chứa nhiều vitamin C và mangan, dứa cũng chứa nhiều vitamin B6, đồng, thiamin, folate và kali và ít chất béo.
8. Nho
Loại quả này nổi tiếng với chất chống oxy hóa resveratrol trong vỏ. Vỏ nho cũng chứa nhiều chất xơ. Quả nho chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin B2, anthocyanin, quercetin và flavonoid.
9. Trái cây họ cam quýt
Chúng chứa chất chống oxy hóa như flavonoid và vitamin C và cả lượng lớn chất xơ. Tuy nhiên, cần lưu ý bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc trị bệnh tim và huyết áp cao, vì vậy hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Cam được biết đến với hàm lượng vitamin C cao, cung cấp 91% DV trong một quả. Chúng cũng chứa nhiều kali, folate, thiamine (vitamin B1), chất xơ và polyphenol thực vật.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, tiêu thụ cam có thể làm giảm mức độ viêm nhiễm, huyết áp, cholesterol và lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Xem thêm bài viết : Các loại trái cây nên ăn khi bị ung thư
10. Lựu
Lựu cung cấp cả chất xơ và chất chống oxy hóa như vitamin C, anthocyanin, tannin và axit phenolic. Những chất dinh dưỡng này cực kỳ tốt cho sức khỏe, theo Real Simple.
Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong lựu và nước ép có thể giúp đảo ngược tác hại của quá trình oxy hóa đối với hệ thống mạch máu, đóng vai trò chính trong khả năng đạt được và duy trì sự cương cứng.
11. Bưởi
Bưởi dồi dào vitamin C, giàu kali, chất xơ, beta carotene. Một số dưỡng chất trong bưởi tăng mức cholesterol HDL (tốt), giảm cân và vòng eo, cải thiện viêm nhiễm.
Người dùng thuốc statin, chặn canxi, ức chế miễn dịch... nên hạn chế bưởi vì có thể giảm công dụng thuốc. Người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi ăn loại quả này.
12. Việt quất
Loại trái cây “nhỏ mà có võ” này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C giúp chống lại bệnh tật (đặc biệt là ung thư), anthocyanin bổ não và tăng cường trí lực.
Nghiên cứu cũng cho thấy những người ăn nhiều việt quất cũng ít khả năng bị thoái hóa điểm vàng (có tỉ lệ gây mù cao) so với những người khác.
13. Ổi
Ổi là nguồn tuyệt vời của vitamin C. Trên thực tế, một quả ổi (55 gram) cung cấp 140% DV cho chất dinh dưỡng này.
Cùng với đó, ổi chứa một số lượng lycopene cao nhất so với các loại thực phẩm giàu lycopene khác như cà chua, dưa hấu và bưởi. Nó cũng là nguồn cao các chất chống oxy hóa khác, chẳng hạn như beta carotene và các flavonoid khác nhau.
Vì ổi nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, việc tiêu thụ ổi thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe của mắt, tim, thận và da của bạn. Nó cũng có thể bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính và hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Trên đây là Những loại trái cây nên ăn mỗi ngày để tăng cường sức khỏe mà Khimfood.com muốn giới thiệu đến các bạn. Hãy thường xuyên bổ sung những loại quả này trong chế độ ăn uống của mình nhé.